ÉCONOMUSÉE® du chocolatier
Couleur Chocolat
Sainte-Anne-des-Monts , Canada
Membre régulier
ÉCONOMUSÉE® du chocolatier
-
Chocolatier 
Glace
Accessibilité avec aide
Couleur Chocolat puise à même le paysage gaspésien et vous offre une gamme de chocolats fins qui exaltent les papilles.
Carl Pelletier est artisan chocolatier depuis 25 ans. En 2008, il est revenu vivre à Sainte-Anne-des-Monts, dans sa Gaspésie natale, pour y fonder Couleur Chocolat. Le chocolatier s’est entouré d’une belle équipe multigénérationnelle pour créer ses bouchées chocolatées : Pierre-Luc Pelletier, chocolatier, Colette Thibault et Hélène Durette, à l’emballage et au service à la clientèle, de même que Paule M-Pelletier, fille de Carl, qui met en lumière le travail de son père en s’occupant des ventes et du développement de marché. Le respect, l’équité et le plaisir sont des valeurs clés au sein de l’entreprise et rendent intéressante chaque journée. L’entreprise propose des douceurs chocolatées aussi belles que bonnes, fabriquées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité.
L'expérience
Il s’agit du premier ÉCONOMUSÉE à offrir une expérience de visite guidée en réalité virtuelle. Cette activité immersive d’une durée de 8 minutes permet à l'entreprise de faire découvrir l’univers de Carl Pelletier en devenant vous-même un chocolat. Des fenêtres ont été installées entre la cuisine et la boutique, de sorte à rapprocher les clients du chocolatier. Vous terminerez votre visite par une dégustation des chocolats produits sur place.
Les produits
La chocolaterie est membre de Gaspésie Gourmande, de Fourchette bleue et de Tourisme Gaspésie. Carl choisit des matières premières de qualité et collabore souvent avec des producteurs locaux pour l’achat d’aromates. Il aime mettre en lumière sa région et faire rayonner son entreprise partout au Québec. Vous ressentirez l’identité de la Gaspésie à chaque bouchée.
Dans les environs de Couleur Chocolat
Coordonnées
Couleur Chocolat
ÉCONOMUSÉE® du chocolatier
Adresse
36 2e Rue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts, QC G4V 2H2, Canada
Web
info@couleurchocolat.ca
https://www.couleurchocolat.ca/
