L’expérience Artisans à l’œuvre, c’est de partir à la découverte d’un métier ou d’une pratique issu de savoir-faire qui perdurent et qui ont su évoluer dans le temps. C’est d’aller à la rencontre privilégiée d’un artisan passionné. Les artisans membres du réseau conçoivent et commercialisent des produits issus des métiers d’arts ou du bioalimentaire. Les visiteurs ont ainsi la chance de bonifier leur expérience en achetant des produits d’ici, dans le cadre d'une expérience unique et authentique.
Un ÉCONOMUSÉE® est une entreprise qui permet la mise en valeur des artisans et de leurs métiers traditionnels par le partage de leurs savoir-faire aux visiteurs. La rencontre avec l’artisan passionné est au coeur de l’expérience vécue dans un ÉCONOMUSÉE®.
Un ESPACE PATRIMOINE est une entreprise qui permet de faire vivre et de faire perdurer une pratique du patrimoine immatériel par l’expérimentation ou l’apprentissage de la pratique par les visiteurs. La rencontre avec l’artisan passionné peut être au coeur de l’expérience dans un ESPACE PATRIMOINE.
Un ESPACE CULINAIRE est une entreprise qui permet de faire vivre une pratique culinaire traditionnelle, un mets ou un produit issu de l’identité culinaire locale par le partage aux visiteurs. La rencontre avec l’artisan passionné et la dégustation sont au coeur de l’expérience vécue dans un ESPACE CULINAIRE.
Un ATELIER est une entreprise dans laquelle l’artisan confectionne des produits issus des techniques ou de savoir-faire traditionnels propres à son métier. La rencontre avec l’artisan passionné est au coeur de l’expérience vécue dans un ATELIER.
Une BOUTIQUE est une entreprise qui permet une vente directe des produits issus des savoir-faire traditionnels propres à un métier. L’expérience d’achat vécue en BOUTIQUE est enrichie par un partage de connaissances aux visiteurs et, très souvent, la BOUTIQUE représente un second lieu à l'extérieur d'un concept.
Une DESTINATION est un regroupement de concepts de la SRÉ représentés par plusieurs entreprises qui, sous une thématique, ou non, mettent en valeur une pratique du patrimoine immatériel ou des éléments qui forgent l’identité culinaire. La rencontre avec les artisans passionnés est au coeur de l’expérience vécue dans une DESTINATION.