ÉCONOMUSÉE® de la chocolaterie
Island Chocolates Company
Victoria-by-the-Sea, Canada
Membre régulier
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Chocolatier 
Repas léger
Point de vue
Des amoureux du chocolat qui vous partageront leur passion.
L'histoire de l'Island Chocolates Company commence avec Victoria's Tea Room and Crafts, une ancienne entreprise créée par la famille de Ron et Linda. Lorsqu'ils ont voulu faire évoluer leur entreprise vers un développement plus durable, ils ont été aidés par Charlie Sigvardsen, propriétaire de Charlie's Chocolate Factory. Charlie a partagé avec eux ses connaissances, ses recettes et sa passion pour le chocolat. Grâce à ce mentorat, Linda et ont tout appris sur le commerce du chocolat. Du trempage manuel des chocolats à l'approvisionnement en ingrédients de qualité et au calcul des coûts. Cette formation a permis à la chocolaterie de devenir ce qu'elle est aujourd'hui, avec un artisanat de qualité et des ingrédients de premier ordre.
L'expérience
Visitez cet univers gourmand à souhait. Découvrez les différentes étapes qui mènent aux chocolats que vous dégusterez.
Les produits
Avant de partir de la chocolaterie, n'oubliez pas de faire un tour dans la boutique pour rapporter un souvenir gourmand.
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Coordonnées
Island Chocolates Company
ÉCONOMUSÉE® de la chocolaterie
Adresse
7 Main Street, Victoria-by-the-Sea, PEI C0A 2G0
Web
islandchocolates@rogers.com
http://www.islandchocolates.ca/
