ÉCONOMUSÉE® du cidriculteur
Cidrerie du Minot
Hemmingford, Canada
Membre en démarrage
ÉCONOMUSÉE® du cidriculteur
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Cidrier 
Repas léger
Alcool
Accessibilité avec aide
La Cidrerie du Minot fabrique des cidres de qualité issus d’une agriculture raisonnée et d’un terroir propice à la pomme.
La famille Demoy obtient en 1988 le premier permis de production artisanale de cidre, ouvrant ainsi la porte à la cidriculture québécoise. La persévérance et l’excellence du travail de la Cidrerie du Minot ont porté fruit et la relève est assurée par les deux enfants du couple afin que savoir et passion puissent être perpétués. Empreinte d’une passion en constante effervescence l’entreprise produit une dizaine de cidres qui ont obtenu des reconnaissances nationales et internationales. Une équipe de 10 personnes gravite autour des Demoy et soutient les efforts de cette entreprise qui, après plus de 20ans de production cidricole, demeure un phare dans le monde de l'élaboration de boissons artisanales au Québec.
L'expérience
Rencontrez des artisans passionnés, pionniers qui ont l’amour de la pomme, la volonté de faire un travail d’une qualité remarquable. Une visite guidée vous fera découvrir les secrets de fabrication qui font des cidres du Minot, des cidres d’exception.
Les produits
Le passage à la boutique est un incontournable de votre expérience. Laissez0vous tenté par les prêts-à-boire, au format de 250mL idéal pour emporter partout. Pour des occasions plus festives, testez les différents cidres et cidres de glace plusieurs fois primés lors de concours internationaux.
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Coordonnées
Cidrerie du Minot
ÉCONOMUSÉE® du cidriculteur
Adresse
376, Chemin de Covey Hill Hemmingford (QC) J0L 1H0
