ESPACE CULINAIRE savoir-faire du Bas-du-Fleuve
Côté Est
Kamouraska , Canada
Membre régulier
ESPACE CULINAIRE savoir-faire du Bas-du-Fleuve
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Transformateur agricole 
Point de vue
Repas complet
Activités ext.
De la cueillette à l'assiette
Depuis sa création en 2012, le restaurant Côté Est s'est imposé comme un acteur clé de l'agroalimentaire dans le Bas-Saint-Laurent. Au fil des ans, Kim et Perle ont enrichi leur offre avec une boutique gourmande, un espace découverte et des forfaits d'aventures culinaires mettant en valeur la cueillette et la transformation des matières locales. Aujourd'hui, Côté Est propose des plats identitaires et des produits prêts-à-manger, tout en faisant rayonner les producteurs locaux. Le restaurant a d'ailleurs reçu la distinction Bib Gourmand du Guide Michelin 2026.
Une visite chez Côté Est
La Buvette ($) — fruits de mer et poissons du Saint-Laurent, viandes locales et légumes du maraîcher, le tout dans une ambiance chaleureuse et un décor inspiré de la grève colorée.
La Cantina ($) — profitez d'un des plus beaux points de vue de Kamouraska avec la terrasse et le bar extérieur. Formule décontractée, avec des petits plats et une sélection à boire. Les chiens sont acceptés.
Les Aventures Culinaires ($) — d'une expédition en forêt aux côtés du chef Kim Côté à un festin mycologique 5 services, Côté Est propose des forfaits et événements pour ceux qui veulent repousser leurs limites gustatives.
Espace Découverte — à votre rythme, explorez le parcours interprétatif intérieur et extérieur.
Dégustations ($) — disponible en boutique, découvrez leurs produits signatures en formule libre ou commentée avec un membre de l'équipe.
En boutique
Envie de prolonger l'expérience à la maison ? Repartez avec une bouteille de la cave à vin, des plats préparés comme les arancinis aux champignons forestiers ou les rouleaux aux mactres, ou une carte-cadeau pour faire plaisir à vos proches.
On vous y attend
La Buvette et La Cantina vous accueillent en saison, tandis que l'Espace Découverte et la boutique gourmande sont ouverts à l'année.
Visitez leur site pour connaître les horaires.
Dans les environs de Côté Est
Coordonnées
Côté Est
ESPACE CULINAIRE savoir-faire du Bas-du-Fleuve
Adresse
76 Av. Morel, Kamouraska, QC G0L 1M0
Web
info@cote-est.ca
https://www.cote-est.ca/
