Chocolatier C'est dans la modeste cuisine de sa maison que Geri Martin a commencé à fabriquer du chocolat. Depuis, son entreprise n'a cessé de se développer. En 2020, The Chocolate Manor a déménagé dans un emplacement de choix sur Main Street, à Castlerock, sur la magnifique route côtière de Causeway. Geri, chocolatière artisanale talentueuse et passionnée, a travaillé avec des restaurants 5 étoiles et certains des plus grands noms de l'industrie culinaire pour produire des chocolats sur mesure pour des occasions spéciales. L'entreprise a même reçu plusieurs commandes pour des membres de la famille royale, ce n'est pas rien!
Grâce à une gamme d'ateliers programmés et privés, les visiteurs peuvent découvrir le plaisir et la magie de créer leurs propres chocolats sur mesure, et ce, dans des locaux spécialement aménagés. Ils sont invités à tester et à expérimenter en ajoutant des saveurs locales distinctives. Des panneaux sont également disséminés dans l'atelier, permettant aux visiteurs de découvrir l'histoire du processus de fabrication du chocolat et de l'artisan chocolatier.
En boutique, une vaste gamme sucrée et salée de chocolats artisanaux est disponible.
3 Main Street, Castlerock, Coleraine, BT51 4RA
geri@thechocolatemanor.com
https://thechocolatemanor.com/