ÉCONOMUSÉE® du maraîcher : maïs sucré de Neuville.
Ferme Langlois et Fils - Chez Médé
Neuville , Canada
Membre régulier
ÉCONOMUSÉE® du maraîcher : maïs sucré de Neuville.
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Exploitante agricole 
Activités ext.
Point de vue
Accessibilité complète
À la redécouverte du patrimoine culinaire dans la passion et la bonne humeur avec les Langlois, établis sur les mêmes terres familiales depuis 1667.
Ça fait plus de 350 ans que la famille Langlois s’investit de génération en génération afin de perpétuer les traditions et le patrimoine agricoles de ses ancêtres. Les fruits et légumes, pour la plupart cueillis à la main, sont récoltés selon un savoir-faire unique. En saison estivale, la Ferme Langlois cultive le succulent blé d’Inde de Neuville, qui bénéficie d’une appellation réservée reconnue garantissant au consommateur l’authenticité de sa provenance, ainsi qu’une variété de fruits et légumes.
La Ferme Langlois se distingue aussi par son volet transformation et mise en conserve, un savoir-faire inscrit dans le patrimoine familial. Les aliments sont préparés à partir de recettes familiales et préservés selon des techniques qui assurent leur fraîcheur et leur bonne saveur.
L'expérience
Fière de son héritage, la famille Langlois aime partager son histoire. Photos de famille, instruments aratoires, techniques et objets de conserverie, visite des champs, percée visuelle sur la cuisine, incursion dans l’univers du maïs avec en prime la reproduction d’un maïs géant, tout est mis en place pour vous faire vivre une expérience unique!
Les produits
Vous trouverez à la Ferme Langlois de beaux fruits et légumes frais du jour, en saison, et plusieurs produits variés et transformés sur place tels conserves succulentes, petits pots de confiture, de gelée, du ketchup maison et bien plus. La boutique offre aussi des mets préparés et un service de traiteur, ainsi que des produits de plus de sept autres économusées.
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Coordonnées
Ferme Langlois et Fils - Chez Médé
ÉCONOMUSÉE® du maraîcher : maïs sucré de Neuville.
Adresse
1087, Route 138, Neuville, QC G0A 2R0
Web
fermelanglois@outlook.fr
https://www.facebook.com/FermeLangloisEtFilsChezMede/
