ÉCONOMUSÉE® de la confiturière : bleuet sauvage
Délices du Lac-Saint-Jean
Albanel, Canada
Membre régulier
ÉCONOMUSÉE® de la confiturière : bleuet sauvage
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Confiturier 
Repas léger
Piste cyclable- Accessibilité avec aide
L’entreprise Délices du Lac-Saint-Jean spécialisée dans la transformation du bleuet sauvage s’est donnée comme objectif d’offrir des produits du terroir de qualité supérieure
L’entreprise familiale Délices du Lac-Saint-Jean est spécialisée dans la transformation du bleuet sauvage. Elle a pour objectif d’offrir des produits faits à partir de ce petit fruit emblématique du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les confiturières – Émilie et Marie- Soleil Gaudreault et leur mère Lisette Paré – réservent à ce fruit raffiné un traitement délicat afin de préserver ses propriétés gustatives et bénéfiques à la santé. Ces artisanes, qui cumulent plusieurs années d’expérience, vivent de leur passion et nous la transmettent à travers leurs créations. Les artisanes ne se contentent pas de produire et transformer délicatement le bleuet sauvage, elles créent avec leurs cinq sens des œuvres d’art gustatives. D’un simple fruit, découvrez un monde gustatif qui vous ouvre ses portes.
L'entreprise met au centre de son développement la notion de développement durable, notamment en revalorisant un bâtiment non habité, en intégrant un plan de récupération d’eau de pluie, en verdissant une aire asphaltée. L’entreprise offre également une station de réparation de vélo ainsi qu’une borne de recharge pour les vélos électriques.
L'expérience
Rencontrez les artisanes productrices, faites une visite libre ou guidée pour en apprendre davantage sur les bienfaits des bleuets. Vivez une expériences uniques dans les installations immersives et multisensorielle.
Activités d'interprétation, ambiance olfactive, auditive et visuelle, magnifique terrasse et bar à toast!
Pour finir votre visite sur une note gourmande, dégustez des produits savoureux, originaux et d’une finesse inégalée, qui demeurent fins et délicats en bouche, qu’ils prennent la forme de gelée, confiture, sirop ou confiserie.
Les produits
Pour le plaisir de vos papilles, Délices du Lac-Saint-Jean se démarque par sa créativité sans cesse renouvelée pour vous offrir des gelées, confitures, sirops et autres produits originaux, savoureux et d’une finesse inégalée. Que ce soit pour vos petits déjeuners, pour accompagner vos fromages ou sandwichs et grillades, les produits Délices du Lac-Saint-Jean sauront ravir vos convives et feront de délicieux cadeaux à offrir.
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Coordonnées
Délices du Lac-Saint-Jean
ÉCONOMUSÉE® de la confiturière : bleuet sauvage
Adresse
287 rue de L’Église Albanel G8M 3J9
Web
info@delicesdulac.com
https://delicesdulac.com/
