ÉCONOMUSÉE® des vins de petits fruits
Le Ricaneux
Saint-Charles-de-Bellechasse, Canada
Membre régulier
ÉCONOMUSÉE® des vins de petits fruits
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Viticulteur 
Alcool
Accessibilité complète
Autobus
Vivez le voyage du champ au verre dans une entreprise familiale pionnière dans la fabrication de vins et liqueurs à base de petits fruits.
L’aventure du Ricaneux débute en 1973, quand Jacques McIsaac acquiert une ferme avec son épouse, Madeleine Roy. Fier de l’héritage transmis par sa grand-mère maternelle Carmel Martin, Jacques décide de poursuivre la tradition familiale et de fabriquer des vins et liqueurs faits avec les fruits récoltés sur ses terres.
Après quatre années d’essais et de rigolades, il arrive à l’aboutissement d’un apéritif, Le Ricaneux, à l’origine du nom de la maison. En 1988, Le Ricaneux obtient son permis de producteur artisan, ce qui en fait la plus ancienne entreprise du genre toujours en activité. Maintenant dirigée par Nathalie McIsaac, celle-ci poursuit l’aventure créatrice de ses parents.
L'expérience
L’expérience « Le Ricaneux » se veut authentique, conviviale, contemporaine et respectueuse de la tradition. C’est l’endroit idéal pour rire et explorer! Visites libres ou guidées, découverte des fruits en saison, survol des différents procédés de fabrication par la magie de la réalité virtuelle et dégustation vous attendent, sans oublier un sentier d’interprétation aménagé, une aire de pique-nique et terrasse.
Les produits
Le Ricaneux transforme des petits fruits en une gamme de produits fins destinés à une clientèle de gourmets, de gourmands et de connaisseurs : apéritifs, liqueurs fines et autres délices, tels gelée, vinaigre, confit. Fier de sa région et de ses terres fertiles qui favorisent une culture respectueuse de la nature, Le Ricaneux propose des produits exhalant un parfum incomparable.
Dans les environs de Le Ricaneux
Coordonnées
Le Ricaneux
ÉCONOMUSÉE® des vins de petits fruits
Adresse
5540 Rang Sud-Est, Saint-Charles-de-Bellechasse, QC G0R 2T0
Web
info@ricaneux.com
https://ricaneux.com/
