ÉCONOMUSÉE® du distillateur
Black Fox Farm and Distillery
Saskatoon, Canada
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- Distillateur
Accessibilité avec aide
L'esprit de l'agriculture
Une ferme. Un désir. Une distillerie.
Les copropriétaires de Black Fox, John Cote et Barb Stefanyshyn-Cote, ont acquis une renommée mondiale pour leur philosophie et leur pratique de l'agriculture. Tous deux agriculteurs de cinquième génération, le couple a étudié et consulté sur cinq continents et est un ancien élève du programme des Jeunes agriculteurs d'élite du Canada, du programme canadien de leadership en agriculture et du prestigieux Nuffield Canada.
Avant de donner vie à leur vision d'une distillerie à la ferme, Barb et John étaient propriétaires d'une exploitation céréalière dans la campagne de la Saskatchewan. Leur appréciation du terroir s'est approfondie, tout comme leur désir d'appliquer leurs compétences d'une manière qui les rapprocherait du consommateur. C'est ainsi qu'est né Black Fox.
Située juste à l'extérieur de Saskatoon, en Saskatchewan, au cœur des prairies canadiennes, la Black Fox Farm and Distillery figure désormais parmi les distilleries artisanales les plus connues et les plus respectées du pays. Des hectares de fruits frais, de fleurs et de céréales sont récoltés et distillés en whisky, gin et liqueurs qui racontent une histoire de terroir et d'engagement envers l'excellence.
Le nom a été inspiré par un renard noir - une créature rarement vue, mais impossible à ignorer - qui a élu domicile un été dans la ferme céréalière d'origine du couple. Symbole de ruse et d'artisanat, le renard noir est aujourd'hui synonyme de qualité, de caractère et d'innovation.
L'expérience
Rencontrez Barb et John dans leur distillerie. Entrez dans leur monde et découvrez leur vision de la distillation et de l'agriculture.
Faites une visite guidée de leur distillerie et goûtez leurs spiritueux.
Les
Ne partez pas sans une bouteille de leur célèbre gin ou whisky, vous pourriez le regretter !
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Coordonnées
Black Fox Farm and Distillery
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Adresse
245 Valley Rd, Saskatoon SK S7K 3J6
Web
hello@blackfoxfarmanddistillery.com
https://www.blackfoxfarmanddistillery.com/
