ESPACE CULINAIRE – Repas de cabane à sucre
Le Bistreau d'érable
Sainte-Lucie-de-Beauregard, Canada
Membre régulier
ESPACE CULINAIRE – Repas de cabane à sucre
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Acériculteur 
Activités ext.
Repas complet
Accessibilité avec aide
Le Bistreau d'érable, c'est une affaire de famille où se mêle trois générations qui produisent un sirop d’érable de qualité et biologique.
Le Bistreau d'érable est une érablière familiale où sont fabriqués du sirop d'érable et des produits dérivés de l'érable. La cabane à sucre existe depuis 1996 et sa première décennie fut au son des chaudières et de la rusticité. L’histoire du Bistreau d’érable commence avec la famille Duquet, Roland et Gilberthe. C’est chez eux que France, Claude et Martin Sauvageau font leurs premières classes. Aujourd’hui, Le Bistreau accueille les visiteurs pour une visite, une dégustation, un repas ou une soirée traditionnelle avec musiciens.
L'expérience
Le Bistreau d’érable est situé au cœur de la région de Chaudière-Appalaches, vous serez enchantés par le décor naturel qui entoure l’entreprise. Lors de votre visite, savourez un bon repas à cabane à sucre, dégustez les produits réalisés sur place et apprenez en plus sur l’histoire et la production de l’érable. Il est aussi possible de savourer de la délicieuse tire sur la neige à l'année!
Les produits
Tous les produits d'érable sont faits sur place avec le sirop d'érable, certifié biologique par Ecocert Canada. À la cabane, vous pourrez déguster les produits et vous procurez des mets comme soupe aux pois, bines et cretons et aussi des boîtes repas complètes à rapporter à la maison.
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Coordonnées
Le Bistreau d'érable
ESPACE CULINAIRE – Repas de cabane à sucre
Adresse
51 6e Rang O, Sainte-Lucie-de-Beauregard, QC G0R 3L0
Web
bistreauderable@hotmail.com
https://bistreauderable.com/
