ÉCONOMUSÉE® de la conserverie
Compliments de Belle-Maman
St-François d'Orléans, Canada
Membre régulier
ÉCONOMUSÉE® de la conserverie
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Transformateur agricole 
Repas léger
Une histoire entrepreneuriale et familiale !
C’est belle-maman qui vendait ses légumes, ses fruits et produits d’érable. L'artisane Karine Daigle a commencé à transformer les surplus invendus pour éviter de les perdre. De marinades en confitures, l’entreprise, baptisée Compliments de Belle-Maman, se consacre avant tout à la mise en pot de fruits, légumes et fines herbes locaux. Karine s’engage à perpétuer l’héritage des recettes traditionnelles familiales à travers chacun de ses produits en conserve. Chaque création, imprégnée de l’authenticité et du savoir-faire transmis de génération en génération, célèbre son patrimoine culinaire à travers chaque bouchée qui rappelle souvenirs et ambiance familiale.
L'expérience
Compliments de Belle-Maman offre une expérience complète aux visiteurs à travers une visite autoguidée, traditionnelle et numérique, pour en apprendre sur la fabrication des conserves et les producteurs locaux. Un parcours intérieur et extérieur, en plus de contenus à consulter en ligne.
Les produits
La boutique Compliments de Belle-Maman propose une sélection savoureuse de produits préparés soigneusement sur place. Les visiteurs peuvent également découvrir d’autres délices issus de producteurs locaux, grâce à des partenariats avec diverses entreprises provenant majoritairement de l’Île d’Orléans.
Dans les environs de Compliments de Belle-Maman
Coordonnées
Compliments de Belle-Maman
ÉCONOMUSÉE® de la conserverie
Adresse
3496 chemin Royal
St-François d'Orléans (Québec)
G0A 3S0
Web
info@complimentsdebellemaman.com
https://www.complimentsdebellemaman.ca/
