La famille Monna cultive l’art de la gourmandise. C’est sur un site extraordinaire, à l’entrée de l’Île d’Orléans, que cette entreprise familiale dynamique cultive et transforme le cassis de façon unique et audacieuse pour élaborer, entre autres, des alcools de cassis renommés. Vous serez captivé par l’histoire du père Monna qui s’est installé à l’Ile d’Orléans au début des années 70. Dès 1992, le premier producteur de vins et de crème de cassis au Québec. Vous serez charmé par l’accueil de ses filles et conquis par l’originalité et la qualité des produits. Venez découvrir d’autres facettes de ce petit fruit fascinant.
Plusieurs expériences gourmandes vous attendent chez Cassis Monna. Coup de cœur assuré pour le restaurant-terrasse du domaine, avec sa vue imprenable sur le fleuve et le pont de l’Île, mais surtout pour son menu savoureux qui fait découvrir les mille et une façons d’apprêter le cassis. Vous pourrez aussi déguster les alcools produits sur place, ou déguster une bonne crème glacée faite maison.
Pour rapporter un souvenir gourmand chez vous, rien de tel qu’une visite dans la boutique. Vous trouverez, des vins apéritifs et digestifs, une crème de cassis maintes fois médaillée à l’international. Mais aussi des produits dérivés, comme la gelée de vin de cassis, la moutarde au cassis, la confiture d’oignons au cassis et le miraculeux sirop de cassis. La boutique propose même aussi plusieurs gourmandises originales élaborées avec d’autres producteurs du coin.
1225, chemin Royal, St-Pierre-de-l'ile-d'Orléans, Québec, Canada, G0A 4E0
info@cassismonna.com
https://www.cassismonna.com/