Entrez chez Kelly's Butchers et vous savez immédiatement que vous êtes dans un endroit différent. Deux frères aux yeux pétillants, vêtus de canotiers de paille élégants et de tabliers rayés, se tiennent derrière le comptoir, discutant joyeusement avec les clients et suggérant des recettes. Seán Kelly a été le premier Irlandais à être fait chevalier par la Confrérie du boudin noir, une organisation basée en Normandie qui a rendu l'honneur à Áras an Chontae, Castlebar.
Rencontrez des artisans passionnés, qui innovent dans leur création pour satisfaire leur clientèle de gourmet. Découvrez les procédés pour faire des charcuteries locales uniques.
Une sélection de charcuterie variée et savoureuse vous attend dans la boucherie.
21 Oak Park, Newport, Co. Mayo, F28 AK37, Irlande