ÉCONOMUSÉE® des safraniers
Safran Nordique
Clermont, Canada
Membre en démarrage
ÉCONOMUSÉE® des safraniers
- Safranier
Aire de pique-nique
Point de vue
Activités ext.
L'Or rouge du Québec
C'est en 2016, neuf mois après l’acquisition de leur terre à Clermont, que Geneviève Tremblay et Renald Lepage on décidé de cultiver la plus ancienne, recherchée et contrefaite épice au monde appelée l’or rouge : le safran en pistils.
Leur terre possède deux champs dotés d’un sol d’une qualité exceptionnelle! Un sol de catégorie A1 qui n’existe au Québec seulement que dans la MRC de Charlevoix-Est. Un amour de l’agriculture insoupçonné les interpellait et cette merveilleuse idée représentait le début d’une grande aventure qui allait faire multiplier des projets tant motivants, novateurs, qu’inspirants!
Si précieux, l’Or rouge de la Nouvelle-France est disponible chez eux dans la vraie nature et transformée de façon à honorer sa splendeur et son goût unique au monde.
Découvrez l'univers précieux du safran
Découvrez les secrets de Safran nordique à toutes les étapes de son cycle de vie! Tout au long de la saison, vivez une expérience unique et instructive!
Des visites guidées des installations sont offertes en petit groupe organisé, en famille ou entre amis. Une tournée d’environ 60 minutes permet d'en apprendre beaucoup sur cette culture de la plus ancienne épice au monde, son importance, son histoire ses bienfaits jusqu’à sa transformation. Le précieux safran qui sublime les saveurs le goût et les arômes depuis des millénaires! Une visite à la boutique permet aussi de découvrir les nombreux produits.
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Coordonnées
Safran Nordique
ÉCONOMUSÉE® des safraniers
Adresse
35, rue Larouche, Clermont, Qc, Canada, G4A 1C7
Web
info@safran-nordique.com
https://safran-nordique.com/
