L'objectif à Twisted Fork est de créer des plats saisonniers, en mettant en valeur ce qui est frais en utilisant des ingrédients de notre région et de notre pays.
Nous soutenons des dizaines d’agriculteurs, de producteurs et d’entreprises locales. Notre cuisine est artisanale, accessible et sans prétention.
Nous fabriquons à peu près tout, à partir de zéro, jusqu’aux confitures, aux vinaigrettes et même notre sauce barbecue pour répondre aux régimes spéciaux. Les quelques articles que nous ne préparons pas nous-mêmes, comme nos pains, sont fournis par les meilleures boulangeries que nous pouvons trouver.
La chef Deb aime s’asseoir individuellement pour aider à planifier des mariages, des fêtes privées, des gâteaux de mariage ou d’anniversaire et à peu près n’importe quel événement que vous avez en tête.
Le restaurant est également un ECONOMUSEE.® Il poursuit sa mission de faire découvrir aux clients des produits locaux de haute qualité tout en partageant les compétences culinaires traditionnelles de la région à travers une vaste gamme de produits fabuleux.
4914 50 Ave. St. Paul, Alberta Canada T0A 3A0
twistedforksp@gmail.com
https://twistedforksp.com/