L'identité culinaire québécoise L'identité culinaire québécoise est en constante évolution, marqué par l'histoire, la saisonnalité, la culture, la langue, et les valeurs de la population du Québec. Ancrée dans plusieurs régions du ...
Qu’est-ce qu’on fait? Qu’est-ce qu’on mange? Où pourrait-on aller? Cet automne, façonnez vos fins de semaine au rythme de la nature. C’est le moment idéal pour ralentir et partir à la découverte ...
Le pouvoir d’attraction de Charlevoix remonte à il y a plus de 400 millions d’années avec l’arrivée d’une météorite qui a sculpté le plus bel écrin du Québec, un cratère habité unique ...
Bienvenue dans la région majestueuse du Saguenay Lac Saint-Jean, où l'art et l'artisanat s'épanouissent au cœur d'une nature grandiose. Niché au Québec, ce territoire enchanteur est une terre d'inspiration pour les artisans ...
Nichée au cœur des vastes prairies de l'Ouest Canadien, la Saskatchewan offre bien plus que des paysages à perte de vue. Au-delà de ses horizons infinis, cette province regorge d'un savoir-faire authentique ...
Que vous soyez amateur d’artisanat, passionné d'histoire ou simplement en quête de découvertes, le réseau Artisans à l'œuvre vous promet une aventure incomparable dans l'Ouest canadien! Allez à la rencontre d’artisans passionnés ...
Bienvenue en Colombie-Britannique, là où les montagnes grandioses se jettent dans les lacs cristallins. Que vous soyez à l’ouest ou à l’est de la Colombie-Britannique, vous trouverez chaussure à votre pied en ...
Le réseau des ÉCONOMUSÉES® est de plus en plus diversifié au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Cet automne, prenez un temps pour découvrir les artisans à l’œuvre dans le secteur agrotouristique de la région. Avec ...
Le Québec et ses fabuleux paysages automnaux invitent les gens à découvrir et profiter des bijoux qu’offrent les régions à cette période de l’année. Il est encore temps de planifier des week-ends ...
Cet été, découvrez ou redécouvrez les entreprises ÉCONOMUSÉE® du Saguenay–Lac-Saint-Jean en visitant les nouveautés de la saison estivale 2023. Quoi de mieux que de faire un roadtrip autour du lac Saint-Jean pour ...
Certification biologique (2014) ÉCONOMUSÉE® du distillateur Marcel Mailhot - Président Directeur général Qu'est-ce qui vous a amené à aller vers la production biologique ? (Certifié bio en 2014) « Je suis né ...
Entrevue avec les copropriétaires : Renée Landry et Dominique Arseneau Pourquoi avez-vous décidé d'embarquer dans l'aventure Économusée ? (Depuis 2010) Renée: « Au tout début de la fromagerie, en 1998, la ...
L’accessibilité universelle, était perçue pendant de longues années comme le fait de permettre aux personnes en fauteuil roulant d’aller où elles voulaient. Kéroul, organisme à but non lucratif dont les actions visent ...
Dans le cadre de son partenariat avec la Société du Réseau ÉCONOMUSÉE le CARTV rencontre des Artisans à l'œuvre pour aborder leur engagement dans la protection des produits, de leur patrimoine et ...
Animés par leur volonté de valoriser leur savoir-faire, plusieurs membres du réseau ÉCONOMUSÉE sont engagés dans les appellations réservées et les termes valorisants du Québec. Nous avons récemment eu la chance d’aller ...
Saviez-vous qu’au sein de notre communauté d’artisans à l’œuvre, certains ont un engagement bien particulier? En effet, quelques-uns d’entre eux ont fait certifier leurs produits par des appellations réservées. Mais qu’est-ce que ...
Vous avez du temps pour visiter la ville de Québec et ses environs ? Vous voulez rencontrer des artisans passionnés avec un savoir-faire traditionnel ? Alors, profitez de votre séjour dans cette ...
Vous souhaitez voyager local cet été, mais vous ne voulez pas vous ennuyer ? Vous désirez découvrir les artisans locaux, et leur savoir-faire ? Vous souhaitez transmettre votre héritage culturel à vos ...
Le réseau Artisans à l’œuvre en Atlantique a vu le jour en 1997, avec la création d’un premier économusée dans le cadre d’un projet pilote. Progressivement, le réseau s’est développé et compte ...
Le réseau Atlantic Artisans at work a été créé en 1997, avec la création du premier ÉCONOMUSÉE comme projet pilote. Au fil du temps, le réseau s'est agrandi et compte maintenant 12 ...
La genèse de la société En 1992, la Société du réseau ÉCONOMUSÉE® est fondée. À l’origine du concept et du mot même ÉCONOMUSÉE®, il y a un homme, Cyril Simard, architecte, ...
Entreprendre, une valeur familiale L'histoire de la famille Monna et de son savoir-faire remonte à 1872, dans l’Hérault, en France, alors que Louis Monna fonde une maison spécialisée dans la fabrication de ...
Faire découvrir aux visiteurs son savoir-faire du mieux possible, c’est la volonté de chaque artisan du réseau Artisans à l’oeuvre. Ils sont passionnés par leur métier, veulent transmettre leurs connaissances, et surtout, ...
En 2021, l’expérience Artisans à l’œuvre s’est déployée en Saskatchewan; l’occasion pour deux nouveaux membres de faire leur entrée dans le réseau! Susan Robertson Futur ÉCONOMUSÉE® de l’artiste céramiste Susan ...
Une vie au service de la passion Installée à Ladysmith, au cœur de la vallée de Cowichan sur l’île de Vancouver, Mary Fox, de Mary Fox Pottery, a consacré sa vie à ...
Le développement durable est dans l’air du temps et dans l’âme de la marque Artisans à l’œuvre. De nombreux artisans du réseau s’impliquent au quotidien et mettent en place des actions concrètes ...
Au début du printemps, au Québec, il y a une période toute particulière qui réveille l’enfant qui est en chaque Québécois : le temps des sucres. Le temps des sucres, c’est la période ...
Un homme passionné par le pain Lorsque vous entrez dans cette boulangerie, vous n’avez pas d’autre choix que de poser votre regard sur cet homme qui pétrit, façonne, mélange et met à ...
Le 25 septembre dernier, dans l’émission Salut Bonjour Québec, Guillaume Duranceau-Thibert a mis en avant notre réseau des Artisans à l'oeuvre et notamment ceux de la région de Charlevoix. Voir la vidéo ...
Le pain fait partie de notre culture alimentaire. Bannique des Autochtones, pain d’habitant des premiers colons, bagel montréalais, pita de tradition maghrébine, créations des néo-boulangers, le pain prend formes et textures au ...
L'identité culinaire québécoise Depuis les premières plantations effectuées dans les jardins des communautés religieuses sous le Régime français, en passant par l’introduction constante de nouvelles variétés et la modernisation, au XIXe siècle, ...
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