Situés à Mont-Louis, Atkins & Frères transforment et fument des produits de la mer à la main, selon un savoir-faire transmis depuis 1993. Produits locaux frais, méthodes traditionnelles et passion pour la gastronomie définissent l'entreprise, fièrement ancrée dans sa communauté et le patrimoine maritime gaspésien.
Parcours interprétatif — Découvrez l'histoire de la pêche et des poissons de la région, à la base des produits fumés grâce à l'ÉCONOMUSÉE®.
Dégustation commentée ($) — Faites voyager vos papilles au cœur de la Gaspésie avec la gamme de produits offerte.
Point de vue — Admirez l'Anse de Mont-Louis et le fleuve Saint-Laurent.
Envie de rapporter les saveurs de la Gaspésie à la maison ? Il y a de quoi garnir votre table :
• Fumés à chaud (pavés, rôtis, filets, bouchées et moules)
• Fumés à froid (finement tranché et saumoscuitto)
• Rillettes
• Prêts-à-cuisiner (galettes et boulettes)
1 rue du Chanoine-Richard, Mont-Louis, QC G0E 1T0
administration@atkinsetfreres.com
https://www.atkinsetfreres.com/